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Jan 11, 2024

Los 7 mejores infusores de té para 2023

Desde canastas de malla hasta vasos aptos para viajes, nuestros favoritos lo ayudarán a preparar

Desde cestas de malla hasta vasos aptos para viajes, nuestros favoritos te ayudarán a preparar la taza perfecta.

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williams sonoma

Una excelente taza de té comienza con una preparación impecable. Ya sea que esté utilizando un hervidor eléctrico o una tetera tradicional, la preparación del té implica métodos específicos que lo convierten en la mejor versión posible, razón por la cual los entusiastas del té pueden notar la diferencia entre una taza bien preparada y una hecha apresuradamente.

Para que el té esté en su mejor momento, con los sabores y aromas más encantadores, debe infundirse en agua caliente dentro de un recipiente que le dé a las hojas de té espacio para expandirse. Lisa Boalt Richardson, directora de World Tea Academy y autora de Modern Tea: A Fresh Look at an Ancient Beverage, nos dice que "un infusor es una excelente manera de hacer tés de hojas sueltas". Con múltiples tipos de infusores disponibles, hemos destacado nuestros modelos favoritos de malla, bola y vidrio.

Amazonas

La tapa ayuda a retener el calor y también sirve como bandeja de goteo.

Tiene algunas partes de plástico, lo cual no es ideal para hervir agua.

Aquellos intimidados por el calor de las bolas de té de metal respirarán aliviados usando esta alternativa de malla, que es más fácil de manejar mientras está caliente debido al plástico exterior que no conduce el calor. Es ideal para hojas de té más grandes porque tendrán mucho espacio para infundir el agua, pero también funciona bien para hojas más pequeñas gracias a la malla fina que evita que incluso las partículas más pequeñas entren en tu bebida. Puede quitarlo de su taza o tetera una vez que el té haya terminado colocándolo boca abajo, y la tapa actuará como un platillo para evitar que las últimas gotas caigan sobre una superficie.

Precio al momento de la publicación: $19

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Puede preparar varias tazas de té a la vez con este juego inoxidable.

La malla tiene agujeros más grandes que algunos otros modelos.

Con una cadena que engancha la bola de té a una taza o tetera, este juego de tres bolas de té hace que la infusión de té sea rápida y sencilla. Son funcionales para cualquier tipo de té y se cierran herméticamente para evitar que cualquier trozo caiga en su taza.

Una vez que haya preparado el té y esté listo para quitar el infusor, destrabará la bola de malla y desechará el contenido. Para hacer una taza con todo el sabor, solo querrás llenar la bola hasta la mitad, dando espacio a las hojas para que se expandan mientras se sumergen en el agua. Debido a que la malla tiene agujeros más grandes que algunas otras opciones, estas bolas son más adecuadas para el té con hojas más grandes.

Precio al momento de la publicación: $8

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Numerosos ajustes preestablecidos eliminan las conjeturas de la elaboración de la cerveza y se duplica como un hervidor de agua básico.

Las instrucciones no son muy completas, lo que significa que puede tomar un poco de prueba y error.

Personaliza tu taza perfecta gracias a los ajustes preestablecidos de la tetera Breville. Agregará agua a la tetera y hojas de té al infusor, y luego le indicará a la máquina qué tan caliente desea que se ponga el agua y cuánto tiempo desea que se empape el té. Tu té saldrá tan suave o fuerte como prefieras, y los preajustes de temperatura indican el tipo de té para el que son ideales. El hervidor prepara hasta cuatro tazas de té a la vez, y puede guardarlo en el mostrador o en un gabinete con su tamaño compacto y diseño atractivo.

Precio al momento de la publicación: $170

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Puedes usarlo para bebidas frías y calientes; está hecho de forma sostenible; y ninguna partícula escapará del infusor.

Es difícil discernir el nivel del agua porque el colador se asienta completamente sobre el agua.

Mantener su té caliente durante horas mientras viaja es solo una de las muchas razones por las que amamos el termo Teabloom. Incluye un infusor con malla que es la mitad del tamaño de un colador de té promedio, por lo que su bebida estará libre de partículas pequeñas, aunque deberá tener paciencia mientras llena el recipiente, ya que el agua puede tardar en moverse a través del infusor. El aislamiento también es beneficioso para las bebidas frías, por lo que puede preparar fácilmente una taza de cerveza fría o agua con infusión de frutas. Está disponible en varios colores, para que puedas encontrar uno que vaya con tu estilo.

Precio al momento de la publicación: $32

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Es adecuado para la mayoría de teteras y tazas y es seguro para microondas y lavavajillas.

Las hojas pequeñas pueden entrar en el agua a través de las ranuras del vaso.

Adecuado para varios recipientes, desde una tetera grande hasta una sola taza, este infusor versátil es una excelente opción para personas y hogares con múltiples bebedores de té. Está hecho de un tipo de vidrio duradero que puede soportar y retener bien el calor, además la tapa también sirve como bandeja de goteo para mantener limpia la encimera después de quitar el infusor. A diferencia de algunos metales, el vidrio no agregará sabores no deseados a su té, lo que convierte a este modelo en la mejor opción para tés más ligeros con notas de sabor más delicadas.

Precio en el momento de la publicación:$16

fuente de té

La funcionalidad todo en uno es eficiente y la tapa puede mantener el té caliente.

Las selecciones de colores pueden no satisfacer los gustos de todos.

Prepare su té en la misma taza en la que beberá (¡menos limpieza!) con esta taza de porcelana de 16 onzas disponible en TeaSource, un recurso recomendado por Richardson. La tapa tiene dos propósitos: actúa como un posavasos para su infusor una vez que el té está listo y mantiene su taza caliente entre sorbos. Además, la tapa encaja perfectamente con y sin el infusor dentro de la taza. El asa de la canasta evita que sus manos se acerquen demasiado al metal caliente, y todas las piezas son aptas para lavavajillas para una limpieza sin complicaciones después de cada uso.

Precio al momento de la publicación: $19

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El soporte incluido garantiza una experiencia sin problemas una vez que se termina de infundir el té.

El asa está en el lado más corto, lo que significa que no es ideal para tazas profundas.

Flote en su camino hacia la taza de té perfectamente preparada con este infusor Ad Hoc, que se colocará en posición vertical en su taza o tetera hasta que su té esté listo. Funciona para todo tipo de té, y el mango se mantendrá frío al tacto incluso si el agua todavía está muy caliente. Una vez que retire el infusor, puede colocarlo en el soporte incluido, donde se acumularán las gotas hasta que esté listo para limpiar el infusor y guardarlo. También puede voltear el asa para revolver la miel o el azúcar en el té, aunque es posible que no sea lo suficientemente larga como para llegar al fondo de las tazas grandes.

Precio al momento de la publicación: $20

La cesta de acero inoxidable reutilizable Finum es nuestra mejor opción porque es ideal para todo tipo de té y es fácil de usar y almacenar. El plástico evitará que te quemes las manos, y la tapa se dobla como una bandeja de goteo para evitar derrames.

Los infusores de té vienen en una variedad de materiales, siendo el acero el más común. "Me gustan todos los infusores de acero inoxidable para uso doméstico", dice Richardson. Los infusores están disponibles en forma de bolas que se abren por la mitad y se traban o en recipientes que tienen tapas, y algunas tapas sirven también como posavasos o bandeja de goteo.

Querrá elegir un infusor de té compatible con sus necesidades y estilo de vida. Si tiene dificultades para trabajar con metales calientes, elija uno que contenga plástico, para que no tenga que preocuparse por lastimarse. Todos nuestros infusores recomendados son aptos para lavavajillas, por lo que la limpieza generalmente requiere un esfuerzo mínimo.

Las bolas de té infunden una sola taza de té, mientras que los infusores más grandes pueden servir hasta cuatro tazas. Elija un infusor que sea del tamaño adecuado para la cantidad de té que normalmente usted y otras personas beben en una sola sesión.

Un infusor de té es una herramienta diseñada para remojar el té de hojas sueltas y evitar que partículas pequeñas entren en su bebida. Muchos infusores de té están hechos de malla de acero inoxidable para hacer precisamente eso.

"Se usa un infusor de té para los tés de hojas sueltas", dice Richardson. "Los tés de hojas sueltas son hojas de té enteras u hojas de té enteras rotas. Pueden ofrecer una mayor profundidad de sabor, pero dado que no están en bolsitas de té ni en bolsitas, no hay nada que permita retirar las hojas de té de la tetera o taza de té".

Usar un infusor de té implica combinar hojas de té y agua caliente. "Las hojas de té se colocan en el infusor y luego se colocan en una taza o tetera", dice Richardson. "Se vierte agua caliente (a veces hirviendo, pero no siempre; los tés verdes necesitan una temperatura más baja del agua) sobre las hojas de té, y luego las hojas de té se sumergen en el agua durante entre dos y cinco minutos, según el té".

En promedio, una cucharadita de hojas de té por taza es un buen punto de partida, según Richardson, pero ella dice que siempre puedes ajustar dependiendo de qué tan fuerte quieras que sea tu té.

"Como regla general, ajuste la cantidad de té en la infusión en lugar de agregar más tiempo para remojar el té", dice Richardson. "Si las hojas de té se dejan en el agua durante demasiado tiempo, el té se volverá demasiado amargo".

La colaboradora Ariane Resnick es una chef de dietas especiales, nutricionista certificada y autora de éxitos de ventas que normalmente se encuentra con antojo de té cuando hace frío. Estaba emocionada de hablar con Lisa Boalt Richardson, directora de World Tea Academy y autora de Modern Tea: A Fresh Look at an Ancient Beverage, para aprender todo lo posible sobre la infusión de té y ayudarla a determinar los mejores infusores de té del mercado.