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Apr 07, 2023

Los mejores fabricantes de refrescos en 2023, probados y comprobados

Mientras que los fabricantes de refrescos caseros: los sucesores alimentados con CO2 de los refrescos de la vieja escuela

Si bien los fabricantes de refrescos caseros, los sucesores alimentados con CO2 del sifón de refrescos de la vieja escuela, no son la moda que eran hace una década, los dispositivos que producen agua con gas con solo presionar un botón han evolucionado desde entonces, con una amplia variedad de electricidad. o máquinas manuales ahora disponibles para agregar burbujas a todo, desde agua hasta whisky (recomendamos la primera antes que la segunda).

La mayoría de las marcas han creado servicios de recarga por suscripción para que pueda intercambiar tanques de carbonatación vacíos u organizar la entrega regular de tanques llenos, y las máquinas se ven mejor que nunca, con modelos cromados aerodinámicos y relucientes que se adaptan a la estética moderna y clásica.

Pasamos meses probando 10 máquinas para hacer refrescos, agua carbonatada, jugo de manzana y vino para descubrir qué máquina de gaseosa con personalidad burbujeante ganará un lugar en el mostrador de su cocina.

Fácil de usar, de construcción robusta y con una excelente combinación de precio y rendimiento, el SodaStream Terra proporcionó una gran efervescencia en nuestras pruebas.

El OmniFizz es una máquina versátil que, a diferencia de muchos de los fabricantes de refrescos que probamos, puede carbonatar cualquier bebida fría, incluidas las bebidas alcohólicas. Además, está bien hecho y es fácil de usar.

El SodaStream Terra es la combinación perfecta de precio y rendimiento con un diseño intuitivo y un perfil pequeño que cabe en la parte superior de una barra o en un gabinete. Produjo burbujas asertivas de tamaño mediano, el tipo de agua con gas que debería ser adecuada para las personas que beben agua con gas a diario.

El Terra está hecho de plástico resistente y fue fácil de armar y, lo que es más importante, fácil de usar. Después de quitar la tapa trasera, bloquea el tanque de carbonatación en su lugar con una manija de metal rosa brillante. Se cierra con un "thunk" resonante para hacerle saber que lo hizo bien y que está listo para comenzar. Deberá tener cuidado al volver a colocar la cubierta posterior: debe insertarla firmemente en la parte inferior de la unidad antes de colocar la parte superior en su lugar; de lo contrario, se saldrá.

La botella se desliza en ángulo antes de que la incline hacia arriba y hacia atrás para bloquearla en su lugar. Eso es algo que apreciará cuando tenga una botella llena de agua y no necesite girarla o moverla para colocarla o quitarla, como ocurre con muchos otros modelos, y esto reduce el riesgo de derrames. y haciendo un lío. También es fácil de limpiar después de su uso.

Esta es una máquina manual, buena si quieres usarla en algún lugar donde no tengas un enchufe a mano. Presiona el botón en la parte superior hasta que escucha un silbido (después de solo uno o dos segundos). Tres bombas crearon una bebida fuerte y gaseosa, incluso con la guía del usuario sugiriendo que cinco bombas eran "fuertes burbujas". La máquina de refrescos solo se puede utilizar para carbonatar agua.

El Terra también es asequible, más aún porque el precio incluye una botella de 1 litro apta para lavavajillas y un tanque de carbonatación de 60 litros. Si bien esta máquina funciona con otras botellas SodaStream de 0,5 y 1 litro, requiere un tanque de carbonatación patentado vendido solo por SodaStream (que funciona con los modelos Terra y Art). Eso es algo a tener en cuenta, si usted es el tipo de bebedor de agua mineral que usa esta máquina varias veces al día.

La máquina de refrescos, disponible en cuatro colores (negro, blanco, rojo y azul brumoso), viene con una garantía de dos años.

El DrinkMate OmniFizz produjo bebidas con burbujas suaves y ondulantes. Era un poco como beber ruido blanco. Presiona el botón en la parte superior varias veces en ráfagas cortas para carbonatar agua (hay una cantidad máxima de carbonatación que aún es relativamente leve) antes de liberar la presión acumulada a través del infusor adjunto.

Si desea agregar efervescencia a muchas bebidas diferentes, vale la pena echarle un vistazo a esta máquina para hacer refrescos. Funciona con cualquier bebida que no incluya pulpa. Y lo que es más importante, tratar de infundir whisky o vino no viola la garantía de dos años.

La máquina está hecha de plástico anodino disponible en cuatro colores diferentes (negro, azul, blanco y rojo): un diseño aerodinámico y despojado que es como el interior de un Tesla (el botón de carbonatación de metal es el único elemento decorativo). El DrinkMate tiene un diseño similar al Soda Sensei. Quita la tapa trasera y luego atornilla un tanque de carbonatación roscado (que no está incluido). El tanque de 60 litros se inserta a través de un orificio en la parte inferior de la máquina que ayuda a centrar la botella y facilita el giro. También funciona con tanques más pequeños de 10 litros que debe comprar por separado.

Fue uno de los modelos más silenciosos que probamos. El DrinkMate OmniFizz viene con una botella de 28 onzas y una botella de 14 onzas (bueno si buscas hacer una sola porción de agua con gas) que no son aptas para lavavajillas.

El versátil fabricante de refrescos carbonatará cualquier líquido frío. Produjo jugo espumoso vivo similar a las botellas en la tienda de comestibles, pero el vino espumoso sabía un poco plano. El infusor debe lavarse a mano después de cada uso.

Los fabricantes de refrescos pueden ser espartanos o brillantes. Y se pueden usar para agregar burbujas a todo, desde agua hasta vino, entonces, ¿cuál es la mejor manera de elegir la adecuada para usted?

El mejor lugar para comenzar es considerar lo que está buscando para carbonatar, con qué frecuencia usará su máquina de refrescos y si está sirviendo bebidas para una multitud o no. La mayoría de los fabricantes de refrescos solo funcionan con agua, pero hay algunos (Spärkel, Drinkmate OmniFizz, Sensei Soda Maker) que pueden agregar burbujas a su sidra o chardonnay.

Los fabricantes de refrescos son eléctricos o manuales. Los modelos eléctricos tienen niveles de carbonatación preprogramados y automatizan el proceso de carbonatación. Con las máquinas manuales, está presionando un botón en la parte superior o tirando de una palanca para forzar burbujas en su bebida.

La mayoría de las máquinas están hechas de plástico duro con detalles metálicos. Algunos modelos de gama alta usaban botellas de vidrio, pero las botellas de plástico (algunas de las cuales son aptas para lavavajillas) son más comunes. El tamaño típico es una botella de 1 litro, pero con marcas como SodaStream también puedes comprar una botella de 0,5 litros (aproximadamente 15 onzas) por separado si quieres un vaso o dos de agua mineral. El agua perdió parte de su efervescencia con todas las botellas después de un día en el refrigerador.

Mientras que la mayoría de los fabricantes de refrescos utilizan un tanque de carbonatación roscado de 60 litros (el diseño utilizado por las generaciones anteriores de dispositivos SodaStream y ahora común en toda la industria), SodaStream Terra y Art utilizan un diseño diferente: un tanque de conexión rápida que encaja en su lugar en lugar de atornillarse como una bombilla. Puede reemplazar los tanques de carbonatación vacíos en persona en una tienda minorista o por correo (Soda Sense, por ejemplo, ofrece un servicio de recarga de suscripción automatizado).

En el transcurso de varios meses, hicimos agua con gas, jugo con gas y vino espumoso. Colocamos y separamos botellas repetidamente para saber si era frustrante o simple comenzar a usar una máquina para hacer refrescos.

Enfriamos el agua usando una jarra y hielo (el jugo y el vino se enfriaron en el refrigerador) antes de agregar la carbonatación. Consultamos las instrucciones del fabricante y probamos varios niveles de carbonatación. También pusimos botellas llenas en el refrigerador durante la noche para ver si el agua seguía burbujeante o se desinflaba.

Consideramos el peso de cada modelo mientras subíamos y bajábamos las máquinas de refrescos del mostrador. Examinamos el diseño, ya sea que el tanque de carbonatación se insertara detrás de una cubierta trasera extraíble o a través de un orificio en la base, para evaluar qué tan fácil era colocar o desatornillar los tanques de carbonatación. Y tomamos nota de si un fabricante de refrescos trabajaba o no con tanques estándar o requería una opción específica de la marca, así como si se incluía o no un tanque con la compra de una máquina.

Después de todas las pruebas, comparamos el rendimiento de cada modelo y tomamos en cuenta el precio y la garantía para determinar qué fabricantes de refrescos recomendaríamos.

El SodaStream Fizzi One Touch elimina las conjeturas de una de las grandes preguntas planteadas por los fabricantes de refrescos: cuántas veces presionar el botón.

La máquina de refrescos eléctrica tiene tres configuraciones preprogramadas indicadas por una agradable luz LED azul en forma de gota de agua. Irónicamente, es una máquina de dos toques: un toque para elegir la fuerza y ​​otro para comenzar a carbonatar. Si bien hubo una clara diferencia entre el nivel de carbonatación en cada una de las configuraciones, las burbujas carecían de profundidad y había un ligero regusto al agua, casi como una fina capa en la lengua.

Las botellas aptas para lavavajillas (viene con una botella de 1 litro y funciona con botellas de 0,5 litros) encajan fácilmente en su lugar, un buen toque cuando está llena de agua. Un tanque roscado de 60 litros (incluido con la máquina) se colocó rápidamente en su lugar. Fue un poco engorroso encontrar y colocar el enchufe en su lugar designado, pero se apartó una vez que estuvo en su lugar.

El SodaStream Art es un bandido art déco con un solo brazo que paga un premio gordo de burbujas asertivas. Si quiere agua con gas con mordida, y esta máquina con detalles cromados funciona solo con agua, simplemente necesita subir y tirar de la manija.

El SodaStream Art brillante, disponible en cuatro colores, sonaba como un bibliotecario agresivo: un ruido de shh'ing sostenido mientras estaba en uso seguido de un silbido claro para avisarle cuándo dejar de tirar de la palanca. Fue fácil de configurar, ya que solo necesita inclinar y empujar la botella hacia atrás para bloquearla.

El fabricante de refrescos requiere una botella patentada de carbonatación Quick Connect de 60 litros, la misma que la Terra, que es muy fácil de encajar en su lugar, pero está obligado a usar los recipientes de SodaStream. Las burbujas en la botella de lavavajillas de 1 litro incluida fueron las más burbujeantes de todos los modelos después de un día en el refrigerador, probablemente porque el SodaStream Art produjo la mayor parte de las burbujeantes aguas burbujeantes.

El diseño distintivo y las jarras de vidrio de 1 litro del SodaStream Aqua Fizz lo hicieron destacar entre la multitud, pero cayó en la parte posterior del paquete una vez que comenzamos a usarlo.

A pesar de un diseño moderno destinado a verse como en casa en un bar (la base de metal se asemeja a una coctelera), la experiencia real fue un poco torpe. La cubierta trasera seguía queriendo abrirse y el mecanismo de bloqueo frontal (la botella se coloca en la base hueca antes de empujar y bloquear la parte superior alrededor de ella) se atascó en su lugar.

El silbido distintivo que te permite dejar de presionar el botón de carbonatación no fue tan claro como con otros modelos. Si bien asumimos que eso conduciría a una bebida demasiado burbujeante, en cambio, el Aqua Fizz produjo pequeñas burbujas que se disiparon rápidamente.

El Aqua Fizz viene con un tanque de carbonatación roscado de 60 litros y un par de botellas de vidrio aptas para lavavajillas, lo que significa que no es compatible con ninguna de las botellas de plástico de SodaStream.

El MySoda Woody produce el primo más cercano al agua mineral enlatada: burbujas asertivas y rodantes que golpean la parte delantera de la lengua y casi se sienten en la nariz.

La máquina liviana hecha de un biopolímero (aceite de pino y fibras de madera) tiene una apariencia moteada y un perfil delgado. La parte superior e inferior redondeadas le dan una cara linda y, naturalmente, viene en rosa Hello Kitty. El fabricante de refrescos es silencioso, solo silba cuando termina de carbonatar como la breve liberación de aire de un neumático.

La inversión inicial es más de lo que parece inicialmente, ya que la máquina solo viene con una botella de plástico de 1 litro, cuyo fondo es un poco difícil de manejar (asegúrese de que esté seguro antes de llenarlo) y debe lavarse a mano. Puede usar tanques de carbonatación roscados de 60 litros de otras marcas: los modelos Carbon8 y SodaStream funcionaron bien. MySoda Woody también se envía desde Europa (la sede de MySoda está en Finlandia), por lo que tardará un poco más en llegar y tendrá un costo adicional que podría estar cerca del costo de la máquina.

El Soda Sensei Soda Maker es el alcalde de Bubble Town. Hizo agua y jugo (funciona con cualquier bebida fría que no tenga pulpa) con grandes burbujas que golpean la parte posterior y frontal de la lengua como San Pellegrino.

Fue sencillo quitar la cubierta posterior y deslizar el tanque de carbonatación roscado de 60 litros (no incluido) en su lugar a través de un orificio en la parte inferior. Adjuntar y asegurar la botella de plástico de 28 onzas (solo se puede lavar a mano) tomó algunos intentos más, ya que tuvo que colocarse en un adaptador. La carbonatación de las bebidas era más rápida que en otros modelos, a menudo solo una cuenta rápida de uno a dos después de presionar el botón en la parte superior de la máquina.

Después de un día en el refrigerador, el agua había tomado un ligero sabor desagradable del plástico, pero las burbujas habían disminuido un poco, dejando una bebida agradable y suavemente carbonatada.

El sistema de bebidas Spärkel, disponible en cinco colores, incluido el verde espuma de mar, es como un kit de experimentos científicos para adultos. No utiliza tanques para forzar agua carbonatada o cócteles. En cambio, llena un depósito trasero con agua fría antes de agregar dos "paquetes de carbonato" (uno es ácido cítrico, el otro es bicarbonato de sodio) a la máquina.

Luego bloquea la botella de 25 onzas incluida en su lugar (el mango cae en su lugar como la barra de seguridad en una montaña rusa) y elige uno de los cinco niveles de carbonatación diferentes para comenzar. El agua con gas (jugo de manzana y vino blanco en menor medida) tiene una nota ligeramente ácida al final que los fanáticos del agua con gas de limón o lima encontrarán familiar y podrían disfrutar.

El Spärkel eléctrico era un poco ruidoso, similar a un molinillo de café, pero no desagradable. El enchufe es corto, por lo que necesitará un tomacorriente cercano. Una vez que haya terminado, debe vaciar el agua ciclada a través de la máquina desde un tanque frontal.

El Aarke Carbonator 3 es un elegante fabricante de refrescos con un mango sólido, por eso los idiotas de los refrescos deben haber entrado en el negocio en primer lugar. La máquina de refrescos producía suaves burbujas rodantes para agua burbujeante redondeada con unos pocos tirones cortos de la manija.

El tanque de carbonatación (necesitará comprar un tanque roscado de 60 litros por separado) se atornilla a la torre después de colocar la máquina de lado, mientras que la botella de plástico de 27 onzas (que debe lavarse a mano) también se atornilla. torcido en la parte superior. Fue uno de los modelos más fáciles de configurar.

La robusta máquina que probamos era de color negro mate con un mango cromado brillante, tapa de botella y bandeja de goteo. Con ocho opciones de color, que incluyen cobre y cromo, esta es la máquina de refrescos que combina con sus otros electrodomésticos de cocina.

La máquina tenía uno de los precios más altos de los modelos que probamos, pero puede encontrar algo de consuelo en la garantía de tres años. También puede comprar botellas de 15 onzas, un purificador de agua o gotas de sabor (pepino, lima, frambuesa negra y pomelo rosado) por separado.

El Aarke Carbonator Pro es una versión lujosa del concepto de fabricante de refrescos. Es una versión más efectiva del diseño presentado en el SodaStream Aqua Fizz y tiene el mismo precio, lo que, si bien tiene un buen desempeño, lo hace más difícil de recomendar.

La botella de vidrio de 27 onzas, apta para lavavajillas, un guiño a la forma de las botellas de agua mineral clásicas, se coloca en la base de la máquina antes de que baje y haga clic en la carcasa para que encaje en su lugar. Uno de los modelos más pesados ​​que probamos con 8 libras, tomó un poco de esfuerzo colocar el tanque de carbonatación a través de la base, pero si su máquina de refrescos tiene un lugar dedicado en su cocina, no lo notará una vez que haya terminado con configuración

Con solo presionar el botón superior, el Aarke Carbonator Pro produjo burbujas ligeramente más pequeñas que el Aarke Carbonator 3 y el agua tenía una ligera mineralidad (probablemente la botella de vidrio nos permitió probar el contenido mineral del agua del grifo). La máquina también tenía una tendencia a gotear ligeramente sobre la bandeja base al retirar una botella.

La opción de negro mate (arena y acero inoxidable también están disponibles) que probamos era atractiva pero tenía la costumbre de acumular polvo (al estilo de un sofá y pelo de mascotas). Vino con un paño de limpieza, que fue efectivo, pero no con un tanque de carbonatación. Ese gasto adicional se sintió como una decepción con el modelo más caro que probamos.