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Oct 28, 2023

Abastecerse ahora de estos 7 alimentos de verano para ahorrar dinero durante todo el año

Comprar al por mayor es una de las formas más inteligentes de ahorrar en comestibles. Mientras algunos

Comprar al por mayor es una de las formas más inteligentes de ahorrar en comestibles. Si bien algunos artículos se pueden comprar básicamente por el mismo precio durante todo el año (piense en arroz y frijoles, por ejemplo), puede haber un elemento estacional en este proceso. Ciertos alimentos son más baratos en verano que en otros meses, por lo que debe abastecerse de ellos lo antes posible si puede.

Además, algunos alimentos pueden consumirse más rápido en esta época del año (piense en asar carnes para barbacoas), por lo que también es aconsejable comprarlos a granel ahora.

Aquí hay algunos artículos comestibles para comprar este verano y ahorrar dinero durante todo el año:

Los tomates están en temporada de mayo a octubre. Vale la pena abastecerse de estas solanáceas ahora. Dado que los tomates como frutas enteras no se llevan muy bien en el refrigerador, es mejor preparar sus platos a base de tomate ahora. Por ejemplo, prepare salsa de tomate o chile ahora y congélelo para usarlo en el futuro.

De mayo a septiembre, los melones están en temporada y, por lo tanto, tienen un precio más asequible durante ese período de tiempo. Según el Centro Nacional para la Conservación de Alimentos en el Hogar, la mejor manera de almacenar melones en el congelador es eligiendo melones de pulpa firme, bien coloreados y maduros. Córtelos por la mitad, retire las semillas y la cáscara, luego corte el melón en rodajas o cubos. Envasar en tuppers y cubrir con sirope frío al 30% antes de sellar.

Las moras, los arándanos y las frambuesas dan sus frutos en primavera y principios de verano. Por lo tanto, esta puede ser su última ventana de tiempo para encontrarlos frescos y a un precio razonable. Según Farm Flavor, la forma ideal de almacenar bayas es ponerlas sobre toallas de papel y escurrirlas. Luego, colóquelos en una sola capa en un molde para gelatina o en una bandeja para hornear galletas, y coloque el molde en el congelador etiquetado con la fecha.

Los pepinos, un favorito de los dietistas porque están llenos de agua, alcanzan su punto máximo de mayo a agosto. Estos son un poco más difíciles de almacenar a largo plazo. Muchos consumidores simplemente los guardan enteros y desnudos en el cajón de las verduras. Este es un buen enfoque, pero el mejor método es envolver todo el pepino en una envoltura de plástico y colocarlo en un recipiente hermético antes de ponerlo en el refrigerador, según Real Simple.

La temporada alta para el maíz se extiende desde mayo hasta septiembre. Es un buen momento para abastecerse de maíz no solo porque está en temporada, sino porque los precios del maíz han estado subiendo y se espera que suban aún más. El maíz es difícil de conservar porque realmente sabe mejor fresco el día de la compra, pero según Southern Living, las mazorcas de maíz descascaradas se guardan sueltas en el refrigerador. Pero debe consumirlo dentro de los dos días posteriores al almacenamiento.

El verano es la temporada de las parrilladas al aire libre, por lo que es una buena idea abastecerse de carnes (incluidas hamburguesas y perritos calientes) que pueda almacenar fácilmente en el congelador.

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El regreso a clases estará aquí antes de que te des cuenta. Adelántese al juego abasteciéndose de las golosinas favoritas de la lonchera de sus hijos que no son perecederas o se pueden congelar para usarlas en el futuro.

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